Samba-Enredo 2004 - Sou Mais São Paulo... Ana Maria Braga Conta 450 Anos da Culinária Paulistana letra

Vem viajar, saborear esta história
Numa pitada de alegria, hoje tem cheiro bom no ar
O índio preservou a natureza
A caça e pesca o alimento natural
E da Europa a influência
Veio do Tratado entre Espanha e Portugal
Enriquecendo com sabor especial

É na batida do tambor, que o negro faz a festa
A mãe negra temperou, a hora é esta
O caldeirão vai ferver, vem pro terreiro
Tem feijoada com tempero brasileiro

Em busca de uma nova terra
Os imigrantes chegaram
Heranças deixaram, um variado paladar
E a culinária paulistana, virou cardápio popular
Ganhou prestígio internacional
Na Capital Mundial, universo da gastronomia
Pra fome zero que surgiu
Seja São Paulo, a locomotiva do Brasil
Estou nos braços do povo de novo, graças a Deus
Eu dei a volta por cima, com muito amor no coração
Sou Ana Maria Braga de fé, feliz, alegre, faceira
Vaidosa, teimosa, sou guerreira

Sou mais São Paulo pra viver
Águia de Ouro é mais você
Que felicidade
Minha Pompéia vai te enlouquecer

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